Chystáte oslavu, grilovačku nebo večírek a chcete ohromit hosty? Máme pro vás 3 jednoduché, ale efektní recepty, které zvládne každý – a všichni si je zamilují!

1.  Slaný Cheesecake se Šunkou a Sýrem

(Křupavý korpus, krémová náplň – ideální jako slaná tečka k vínu či pivu!)

Ingredience:

✔ Korpus:

• 200 g drcených slaných sušenek

• 80 g rozpuštěného másla

✔ Náplň:

• 250 g smetanového sýra (Philadelphia)

• 200 g zakysané smetany

• 100 g strouhaného eidamu

• 100 g kvalitní šunky nakrájené na kostičky

• 1 vejce

• 1 lžička hořčice

• Špetka soli, pepře, sušeného česneku

✔ Navrch:

• Hrst strouhaného sýra + lístky čerstvé bazalky

Postup:

1. Troubu předehřejte na 180 °C.

2. Smíchejte drcené sušenky s máslem a vyložte jimi dno formy (lepší menší kulatá nebo čtvercová).

3. V míse vyšlehejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, vejce, hořčici a koření. Přidejte šunku a eidam.

4. Nalijte náplň na korpus, posypte sýrem a pečte 25–30 minut, dokud není střed pevný.

5. Nechte vychladnout, ozdobte bazalkou a podávejte nakrájené na kostky.

2. Slaninové Závitky s Nivou a Medem

(Slanina + smetanový sýr + med = dokonalá kombinace!)

Ingredience:

✔ 10 plátků anglické slaniny
✔ 100 g nivy (nebo jiného plísňového sýra)
✔ 2 lžíce smetanového sýra
✔ 1 lžíce medu
✔ Špetka pepře
✔ Dřevěné párátka

Postup:

1. Troubu předehřejte na 200 °C.

2. Smíchejte nivu se smetanovým sýrem, medem a pepřem.

3. Plátky slaniny rozložte, na každý dejte lžičku směsi a zarolujte.

4. Zajistěte párátkem a pečte 12–15 minut, dokud slanina není křupavá.

5. Podávejte teplé – rozteče se vám v puse!

3. Avokádová Pomazánka s Česnekem a Pečeným Chlebem

(Fresh, zdravější varianta, která chutná úplně všem!)

Ingredience:

✔ 2 zralá avokáda
✔ 1 stroužek česneku (utřený)
✔ ½ limetky (šťáva)
✔ 2 lžíce řeckého jogurtu
✔ Sůl, pepř, chilli vločky
✔ Čerstvá bageta nebo toastový chléb

Postup:

1. Avokáda rozmačkejte vidličkou, přidejte česnek, limetku, jogurt a koření.

2. Bagetu nakrájejte na plátky, lehce potřete olivovým olejem a opečte v troubě dozlatova.

3. Pomazánku podávejte s opečeným chlebem – ozdobte rukolou nebo cherry rajčátky.

Proč tyhle recepty milujeme?

✅ Rychlé – příprava do 30 minut!
✅ Efektní – vypadají luxusně, i když jsou jednoduché.
✅ Univerzální – hodí se k vínu, pivu i nealko drinkům.

Vyzkoušíte je? Který vás láká nejvíc? Dejte nám vědět do komentářů!